Kräuter

Johanniskraut - echtes



Das echte Johanniskraut wächst auf festen Böden, auf Waldwiesen, an Feldrändern oder an Hängen. Möchtest du testen, ob es sich um das echte Kraut handelt, pflücke ein Blütenblatt und zerknicke es. Die Knickstellen sollten sich rot färben. Der Stengel ist zweikantig. Außerdem weisen die grünen Blätter kleine Löcher wie von Nadelstichen auf



Kapuzinerkresse



... ist auf dem Bild das Kraut mit den großen runden Blättern und den schicken orangen Blüten. Es gibt auch Varianten mit gelben oder gestreiften Blüten. Essen kann man die ganze Pflanze, sie eignet sich besonders zur Dekoration von Speisen.

Kerbel





Klatschmohn





Lavendel



Lavendel kann man in das Badewasser geben oder man hängt getrocknete Sträuße gegen Motten in den Kleiderschrank.

Liebstöckel



Vom sehr würzigen Liebstöckel - auch Maggikraut genannt - braucht man nur ganz wenig und trotzdem wird man es schmecken. Es passt gut an Salate, Kartoffelgerichte und ähnliches.

Lindenblüten





Löwenzahn



Löwenzahn gibt es jung und frisch am besten im Frühling und da eigentlich auf jeder Wiese.

Pfefferminze



Zu unterscheiden von der Ackerminze ist die Pfefferminze durch ihre behaarten Blätter und die Blüten, die auch an den Stengelspitzen sitzen.



Pimpinelle



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